Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Μπιφτέκια Κεμπάπ

ΥΛΙΚΑ
400gr. Κιμάς Μοσχαρίσιος
400gr. Κιμάς Χοιρινός 
  50gr. Φρυγανιά τρμμένη 
  25gr. Μαϊντανός
1 Κρεμμύδι Ξερό 
1 Σκελίδα Σκόρδο 
Ελαιόλαδο 
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη

2 Πίτες (για σουβλάκια)
2 Ντομάτες 
1 Κρεμμύδι 
Πάπρικα




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
✏Βάζουμε το κιμά σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε την φρυγανιά, το σκόρδο τριμμένο, το κρεμμύδι και τον μαϊντανό ψιλοκομμένα. 
✏Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη και ζυμώνουμε πάρα πολύ καλά.
✏Πλάθουμε τα μπιφτέκια, δίνοντάς τους μακρόστενο σχήμα, λαδώνουμε λίγο ένα τηγάνι και τα τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
✏Σερβίρουμε τα κεμπάπ μαζί με τις τομάτες, το κρεμμύδι και το μαϊντανό, επάνω στις ψημένες πίτες.
✏Πουδράρουμε με τη γλυκιά πάπρικα.

Τελευταίες αναρτήσεις

Γλυκές Κρέπες

Σοκολατάκια με κάστανο

Σοκολατάκια με λικέρ

Ντοματοκεφτέδες

Καραμελωμένο κοτόπουλο

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Club Sandwich

Σαρδέλες σκορδάτες με λαδορίγανη

Χωριάτικη πίτσα

Τυροκροκέτες