Σοκολατένιοι Κουραμπιέδες


ΥΛΙΚΑ
750gr. Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής
400gr. Βούτυρο Γάλακτος
135gr. Ζάχαρη Άχνη 

  95gr. Κακάο
  10gr. Μπέικιν Πάουντερ
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα














ΕΚΤΕΛΕΣΗ
✏Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη για 20 λεπτά περίπου μέχρι να αφρατέψουν.
✏Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε σιγά-σιγά στο μίξερ, ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

✏Πλάθουμε τη ζύμη σε κουραμπιέδες στρογγυλούς και τους τοποθετούμε πάνω σε ταψί με λαδόκολλα, τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για 25 λεπτά περίπου.
✏Μόλις ψηθούν και αφού κρυώσουν κοσκινίζουμε τους κουραμπιέδες με την ζάχαρη άχνη.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις