Κέικ Μπανάνα

ΥΛΙΚΑ 
400gr. Αλεύρι
200gr. Ζάχαρη
200gr. Γάλα
125gr. Βούτυρο
100gr. Αυγά
7gr. Μπέικιν Πάουντερ
7gr. Μαγειρική Σόδα
1 βανίλια










ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο μίξερ τη ζάχαρη, το βούτυρο και τα χτυπάμε μέχρι να ομογονοποιηθεί και αφρατέψει το μείγμα.
Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια, τη σόδα, το γάλα και τις μπανάνες λιωμένες στο μπλέντερ χτυπώντας τα με το μίξερ.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντέρ και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν με τα υπόλοιπα υλικά.
Βάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 1 ώρα  περίπου.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις