Μους Λευκής Σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 
400gr. Λευκή Σοκολάτα
200gr. Κρέμα Γάλακτος
200γρ. Κρέμα Γάλακτος ( Χτυπημένη )
1 Στικ βανίλια
















ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
✏Κόβουμε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
✏Σε μια κατσαρόλα ζεστάνουμε τα 200 gr. κρεμά γάλακτος και την βανίλια  αφού πρώτα έχουμε αφαίρεση τους σπόρους με ένα μαχαίρι.
✏Προσθέτουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώση η σοκολάτα.
✏Στο μίξερ χτυπάμε την κέρμα γάλακτος με τους σπόρους τις βανίλιας.
✏Μόλις κρυώσει το μείγμα με την σοκολάτα προσθέτουμε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με προσεχτικές κινήσεις .
 ✏Βάζουμε  την Μους στο ψυγείο για 20 λεπτά πριν την χρησιμοποιήσουμε.        

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις