Ταραμοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ
200gr. Κόκκινο Ταραμά
200gr. Φρέσκα Κρεμμυδάκια
20gr. Άνηθο
20gr. Μάραθο
10gr. Δυόσμο
30gr. Κόρν Φλάουερ
250gr. Ψωμί
Ελαιόλαδο
Πιπέρι
Aλεύρι για το τηγάνισμα
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα




ΕΚΤΕΛΕΣΗ
✏Μουλιάζουμε το ψωμί με λίγο νερό και το στραγγίζουμε.
✏Το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το μάραθο, το άνηθο και το δυόσμο.
✏Πλάθουμε καλά το μείγμα και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
✏Δένουμε με κόρν Φλάουερ και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα περίπου.
✏Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε τους ταραμοκεφτέδες με λίγο σπορέλαιο.




Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις