Nougatine

ΥΛΙΚΑ
100 gr. Φέτες αμύγδαλα
250 gr. Ζάχαρη
    7gr. Χυμός λεμονιού













ΕΚΤΕΛΕΣΗ
✏Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και το ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
✏Όταν η καραμέλα είναι καφέ, ρίξτε τα αμύγδαλα και ανακατέψτε.
✏Τοποθετήστε το παρασκεύασμα σε μια λαδόκολλα, καλύψτε το μια δευτερη λαδόκολλα και απλώστε το με ένα πλάστη να γίνει πάρα πολύ λεπτό.
✏Το αφήνουμε να κρυώσει  και το κόβουμε σε κομμάτια.

✯Χρησιμοποιείτε σαν ντεκόρ για γλυκά, η για γλυκές κατασκευές.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις