Κέικ Μήλου

ΥΛΙΚΑ 
175gr. Βούτυρο
150gr. Αυγά
240gr. Ζάχαρη
225gr. Αλεύρι 
  45gr. Καστανή Ζάχαρη
    5gr. Κανέλα
1 Βανίλια
120ml Χυμό Μήλου
2 Μήλα










ΕΚΤΕΛΕΣΗ
✏Σε ένα μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο, μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδες μορφή.
✏Προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα, στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, την βανίλια και το χυμό μήλου.
✏Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα και βάζουμε μέσα το μείγμα.
✏Καλύπτουμε το κέικ με τις φέτες μήλου, πασπαλίζουμε με την κανέλα και την ζάχαρη (βάζουμε σε ένα μπολ την κανέλα, την ζάχαρη και τις ανακατεύουμε να γίνουν ένα μείγμα) .
✏Ψήνουμε για 30 λεπτά


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις