Τυροκροκέτες



ΥΛΙΚΑ 
100gr. Έμμενταλ Τριμμένο
100gr. Γκούντα Τριμμένο
100gr. Γραβιέρα Τριμμένο
  50gr. Αυγό
200gr. Αλεύρι
  10gr. Δυόσμο
Αλάτι
Πιπέρι






ΕΚΤΕΛΕΣΗ  
✏Βάζουμε σε ένα μπολ τα τυριά έμμενταλ, γκούντα, γραφίερα και ανακατεύουμε.
✏Προσθέτουμε το αυγό, 50 γραμμάρια από το αλεύρι,τον δυόσμο,  πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα μείγμα.
✏Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια και τα περνάμε από το νερό και το αλεύρι.
✏Τα τηγανίζουμε στη φριτέζα μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις