Γλυκές Κρέπες


ΥΛΙΚΑ
280gr. Γάλα Φρέσκο
200gr. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  50gr. Αυγά
  50gr. Βούτυρο 
    5gr. Ζάχαρη
    3gr. Αλάτι
 

Για το σερβίρισμα
Πραλίνα Σοκολάτας
Φρούτα της αρεσκείας
Τριμμένα Μπισκότα








ΕΚΤΕΛΕΣΗ
✏Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα και προσθέτουμε το γάλα.
✏Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι.
✏Χτυπάμε καλά τον χυλό με το σύρμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
✏Βουτυρώνουμε με χαρτί ένα αντικολλητικό τηγάνι.
✏Ρίχνουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα και κουνάμε το τηγάνι για να απλωθεί.
✏Ψήνουμε για 1 λεπτό, και αναποδογυρίζουμε και από την άλλη πλευρά.
✏Ρίχνουμε από πάνω πραλίνα σοκολάτας, φρούτα της αρεσκείας μας κομμένα σε φέτες και τριμμένο μπισκότο.
Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις