Σάλτσα Ναπολιτέν

ΥΛΙΚΑ
200gr. Κρασί Μαυροδάφνη
100gr. Πελτές Ντομάτας
  15gr. Κρεμμύδι Ψιλοκομμένα
  15gr. Βούτυρο
Λίγο Ζαμπόν ψιλοκομμένο
Λίγο Βούτυρο












ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο.
Προσθέτουμε το κρασί την ντομάτα και το ζαμπόν τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 20 λεπτά.
Όσο είναι ακόμα ζεστή η σάλτσα βάζουμε λίγο βούτυρο.

                                                                                         

Δημοφιλείς αναρτήσεις